Nápoles; la capital de la pasta mundial.

Un rey borbón “campechano”, los lazzaroni germen de la camorra y un famoso alcalde populista de Nápoles unidos por la “pasta”.

El amor incondicional de la zona sur de Italia por la pasta viene desde sus orígenes árabes y sobre todo en estos últimos 300 años donde una serie de personajes de la vida pública y política de Nápoles han usado y conectado con el pueblo a través de este maravilloso alimento.

Fernando I (1751-1825)

El rey de las “dos sicilias”. De la familia de los borbones ( tercer hijo de carlos III de españa). Tambien se caracterizo por ser “campechano ” y excentrico. Popularizó y asentó la pasta como ingrediente principal.

Los lazzaroni

Heterogéneo grupo de clase baja en Nápoles. Grandes agitadores, el rey Fernando I hacía esfuerzos para ganar su favor. Tambien se le conoce como los comedores de pasta y puede ser el germen de la camorra.

Achille Lauro (1887- 1982)

Armador que compró el club de futbol del Nápoles y llegó a la alcaldía de Nápoles y se mantuvo bastante tiempo “por la pasta”.

En este video os presentamos dentro del curso de cocina Italiana ONLINE HOTR016PO unas pinceladas de algunos de estos personajes que explican su reciente historia.

Publicado por Antonio de la Coba

Master en blockchain y fintech por IEBSchool, apasionado de la informática y las aplicaciones que se abren con el uso de esta tecnología en internet y para el nuevo escenario economico-social en el que estamos inmersos. Experiencia laboral de 5 años en Japón en la que descubrí y practique informática y el idioma Japones que me encanta. Experiencia en el uso de CMS joomlan y wordpress y autodidacta de programación informática. Gracias

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